サルサに全く関係ない話で申し訳ないんですけれど、あまりにショックだったので書かせてもらいます。
昨日、いつものように時間に追われ焦りながら「お弁当にゆで卵を入れよう」と試みたんですけれどね。。。なんと。
沸騰したお湯の中に卵を入れて「温泉卵」ができちゃいました！！
あぅ〜〜〜〜〜〜。ちがうちがう！これ私の求めるものじゃない！！！私は半熟ゆで卵が作りたかったのにっ。私ってゆで卵もまともに作れないわけ？ありえない！作り方見なくたっていっつもたいがいのものは作れてるのに何故？？！（←ちなみにこれは単に作り方通りの工程を言われるがままやるのが苦手なだけ。）
あーー。ショックでかい。湯の中に浮かぶ卵の殻同様、私の心もひび割れました。
思わずネットで調べちゃったし。
「あ、なんだ、お水からゆっくり温度を上げて行かなくちゃいけないのね？」
普段だいちゃんがどんなものを食べさせられているのか、そしてもしや強制的に「おいしい」と言わされてるんじゃなかろうか？と思った人、、、いる？
この時私も不安がよぎりました。。。
一瞬で自分の腕に自信無くなったKEIKOでした。
ぶひゃひゃひゃひゃ???www
デンシレンジでチン！と近いものがあるんじゃなぁーいの？？（ΦωΦ） ブブッ
楽しいね♪ 卵ごときで自信を無くさないなくさない！ｗ まだまだこの先いっぱいあるぞーｗ
ピーマンとにんじんのきんぴらだっけ？？私は今まで聞いたことがなかった料理です＾＾
あ！全然話しが違うけど＾＾ HPどんどん良く変わっていってるね＾＾ まっ。。。ご主人の愛情なんだろうけど。。。（ボｿ
さすがに電子レンジはしませんて！。。。でも否めない否めない（＊⊇＊）
ゆで卵マシーン（￥５００位で売ってた）買っちゃおっかなと本気で企んでます。
っつーかピーマンとニンジンのきんぴらって世の中に無いのですか？”色がきれいだろうなぁ〜”と思って何となく作っちゃったんですが。素材の相性とかでなく。
しかもニンジンはピーラーで薄くリボン状にしてしまった。別名「ふわふわキンピラ」のつもり。←急いでたから火の通りが速くしたかったってだけの理由。邪道？笑
っつーかそもそも「きんぴら」ってごぼうじゃなくちゃ「きんぴら」って言っちゃいけないのかしら？私は蓮も好きなんだけど、、あれは違う名前のもの？
料理って謎が多いよ。。。。
でもって、そう。このHPを作ってくれてるのは私の旦那様。ありがとうぅぅぅっっ！
まともなご飯食べさせて上げれてない疑いがでてきたけれど。感謝の気持ちと愛はこもってるんだよ〜〜！
tomo様、だいちゃんきっと喜びます☆伝えておきます☆
度々。。。。ｗ 読んだら書かずにいれなくなった！＾＾ 人参もピーマンも生で食べれる食材なので、ピューラーて。。。。そんなに薄くしなくても＾＾； でもって！きんんぴら！蓮根もきんぴらで正解なんだけどきんぴらの意味は私も知らないっすｗ 金毘羅さんからでもきてるのかなぁ？＾＾； で！！！！調べたｗｗ きんぴらとは童話「金太郎」の主人公「坂田金時(さかたきんとき)」の息子、「坂田金平(さかたきんぴら)」が語源です。坂田金時は江戸時代初期に流行した「金平浄瑠璃」の主人公でした。(もちろん架空の人物です。)怪力の持ち主だったことから、江戸時代初期は強い者に「金平」と名を付けるのが流行り、「きんぴらごぼう」はごぼうに強精作用がある為に、「きんぴら」と付けられたそうです。
そ、、、そんな由来があったのね？知らなかったし。。
つーかね、一回やってみてって！ピーラー使ってリボン状にすると、あのにんじんがふわふわになるんだよ？ニンジン嫌いなお子様のいるご家庭で、是非！！！！
でもなぁ、もうゆで卵で私の知識不足は露呈されてるからあんまり自身もって言えなくなってきたかも。。
なので、え〜〜。
「気がむいたら」でお願いします。＾＾；